老舗の和菓子

昨日、友人らより差し入れして頂きました。神奈川県大磯で明治24年創業の新杵と言う老舗の、西行法師にちなんだ由緒ある和菓子。
気持ちがほっと落ち着く味わいがとても美味しい。「まんぢう」と「まんじゅう」の二つの表記が混在しているのも良い。
上品なあんこの味わい、５日ほど日持ちがするのはありがたい。

新杵（にいきね）https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14031951/

およそ130年間変わらぬ姿であるのだろうか、こういう本当に日本古来のお菓子も良いですね。ありがとうございました。