韓国家庭料理

横浜の伊勢佐木町界隈には韓国人が調理する韓国料理店や中国人の調理する中華料理店、タイ人の調理するタイ料理店などがたくさんあり、どこもその国のお客様で賑わい、簡単に本場の味を楽しむことができます。
先日、近所にある韓国家庭料理の店に行き、ユッケジャン（税別1000円、ご飯、各種つきだし込み、日本人の感覚ではかなり大盛り）を楽しんで来ました。二度目ですが、日本人のお客を見たことがないので本当に本場の味を提供すると思って間違いないです。店名は「お母さんの店」だったか「お母さんの味」だったか、よく覚えてません。

場所的にはイセザキモールのピアゴあたりから若葉町へと外れるあたり、焼肉「承」や立ち飲み「マンナ」韓国料理「マペⅡ」居酒屋「たちんぼ」などの近くで夜は本当に各国のたちんぼ嬢が並ぶディープなエリア。

お店の方は釜山が故郷のおばちゃん、以前チャガルチ市場でご飯食べたと伝えると「いろんなとこ行くねー」と笑顔。「ちょっと辛いのがいい？」とのことでしたが、アツアツなのでさらに辛く感じました。最近私は以前より胃が小さくなったのか、少し持ち帰りにしましたが、本当に美味しかった！

小松菜のキㇺチ具だくさんでうまい。これにご飯を投入してクッパにする。
さまざまなキムチが売られています。イカ(スルメ）のキムチ500円からとリーズナブル。キキョウの根のキムチ（恐らくトラジムチムというもの、すごく美味しい）もあるなど種類も豊富。