休日最後の夜

あちこち飛び回り、あてもなく放浪してきたこの夏休み、

最後に選んだのはここ、東高円寺の「満州王」
汚いがうまい店としてＴＶで紹介されたこともあり、ネットでも評判の有名店なのですが、建物がどんなに古くても、飲食業の店内は清潔であるべき、「あの店、汚いけどうまいよ」と言うのはギャップを楽しむ気持ちから生まれた、ある種の期待を含む幻想ではないかと思う私はいままで行ったことがありませんでした。

しかし、週４日しか（月火水休み）営業しないこの店が、いつも深夜には（２時過ぎてもここと、一件おいた交番だけがやってます）満席であるのを見るにつれ、いつか行くだろうな、と、自覚するようになりました（そんなに大げさなことじゃないけど）

で、昨晩、高円寺をぶらぶら散歩した後、行ってみました！時間が早いのでまだ空いてる、ナウゲッタチャーンス！


マスターは思ったよりも若い、４０代半ばぐらいだろうか、純粋そうな目をしたひと。
「いらっしゃいませっ！」すごくハッキリした話し方の感じに好感が持てます。

メニューは豊富だが、初めてなので炒飯６００円と焼き餃子４５０円（５個）にしました。

店内はいろんないらないものもあったりなんだか雑然としているが、醤油やラー油のトレイには毎日変えるらしい新しい紙がしいてある、厨房は油まみれだがテーブルなどはべたべたはしていない、拭くべきところとそうでないところの見極めがハッキリしているようだ

「たれですっ！」まず、餃子のたれが出てきた、自分で調合しなくていいんだ。
そして「焼き餃子ですっ！熱いので気をつけてくださいっ！」語尾がまったくもごもごしていない、元消防官とか軍人かね？

次々と「スープです！」「炒飯です！」と出てきます、一人だから混む時間帯は大変だね。
このスープが他にない味でなかなか良い。

スプーンに注目！
最初レンゲじゃないのかーと思ったら、あれ？オリエンタルカレーのスプーンじゃん（＾＾）ツカミはＯＫってのがあったけど、これで捉まれた気分です

肝心の味は、というと、これこそスタンダードのうまさ、本場物のパラパラ炒飯、こー言うのが食べたいと思っている人、多いはず。

一人で全部やってるからと帰りに器をカウンターに上げて立ち上がったら
「器を上げていただいて有難うございますっ！」ときた。

また行きたくなりました。



ここ↓
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