土用の丑

今月は日曜出勤なので、母親を連れて一日早く鰻を食いに行ってきました。
東京都東久留米市の「川松」周りはなーんもないスッゴク田舎、トウモロコシ畑なんかあるのだ。東京都はまだまだ広いぜ。
ここに行ったついでにどこかによるなんて事ができないロケーションですが店の人の感じもよく、うまいのでまた行ってしまった。
混んでいるかと思ったがこの店は第二駐車場もあり、２階も座敷で、昼の１２時前についたので待たずにOK、

これが「菊」一般的に言うと｢上」この上のランクは鰻が二段になってるがそこまで希望していないのでこれがちょうど良し。蒲焼もいいがご飯がとてもおいしく炊けているのがポイント高し、せっかく鰻が良くても、ご飯同士がべたべたくっついてるとうまさが半減どころか台無しですよねぇ。

肝吸いも見ただけで合格、肝もぷりぷりで旨いが健康のためには肝は程々がいいらしいです。

土用の丑の日には鰻、と言うのは江戸時代に平賀源内が考えた２００年間ゆるぎない日本最高の宣伝広告だと聞いたが本当なのかな？もうみんな当たり前のように信じてますよね。